1970'ten Beri Şambalinin Ustası

Bir dilim gelenek,
bir fincan keyif.

Beyşam'ın yarım asrı aşan şambali ustalığı, şimdi kahvenin sıcaklığı ve modern kafe deneyimiyle buluşuyor.

Beyzat Usta ve seyyar şambali arabası
Beyzat Usta ve seyyar şambali arabası
1970Turgutlu

Üç nesillik ustalık

Seyyar arabadan
köklü bir markaya.

Beyzat Usta'nın Turgutlu sokaklarında başlayan şambali ve dondurma hikâyesi, bugün aynı tarife, emeğe ve misafirperverliğe bağlı üç nesillik bir marka mirasına dönüştü.

1970İlk seyyar araba
3Nesillik deneyim
2026Yeni kafe konsepti
Hikâyemizi keşfedin

Beyşam Deneyimi

Geleneğin üç
farklı yorumu.

Şambalinin özgün lezzetinden kahve eşliğinde verilen güzel molalara kadar, her anı özenle tasarlıyoruz.

Fıstık kaplı Beyşam şambalisi

Şambali Ustalığı

Kendine özgü dokusu, dengeli şerbeti ve yılların değişmeyen tarifi.

Ürünleri İncele
Beyşam buzlu latte

Kahve Molası

Şambaliye eşlik eden özenle hazırlanmış sıcak ve soğuk kahveler.

Menüyü İncele
Beyşam Cafe iç mekânı

Beyşam Cafe

Geleneksel tatları modern, sıcak ve samimi bir kafe atmosferinde yaşayın.

Şubeleri Gör

Vitrinden Seçtiklerimiz

En sevilen
Beyşam lezzetleri.

Geleneksel şambaliden yeni nesil sunumlara, her ürün günlük özenle hazırlanır.

Tüm Menüyü Gör

Hiç Durmadan Aynı Lezzet

Ustalık
gerektirir.

Hikâyemiz
1970'ler — 2026
1970'ler

Beyzat Usta'nın seyyar arabasında kara fırın şambalisi ve salep bazlı dondurmalar Turgutlu halkıyla buluştu.

2018—19

Yeni yatırımlarla üretim ve dağıtım ağı büyüdü; Beyşam Türkiye'nin farklı bölgelerine ulaşmaya başladı.

Beyşam Cafe mağaza cephesi
Beyşam mutfağında şambali sunumu hazırlanırken

Beyzat Usta'dan Üçüncü Nesle

İkinci nesil Kazım Ak'ın büyüttüğü üretim mirası, bugün üçüncü neslin vizyonu ve Şambalici Beyzat franchise yapılanmasıyla geleceğe taşınıyor.

Yarım Asrı Aşan Ustalık

1970'ten bugüne
aynı özen.

Beyşam, kuşaktan kuşağa aktarılan şambali bilgisini çağdaş üretim anlayışı ve kafe kültürüyle geleceğe taşıyor.

50+Yıllık Tecrübe
3Şube
100%Günlük Üretim

Hikâyemizi Okuyun
Beyşam mutfağında tatlı hazırlığı

Beyşam Dünyası

Beyşam
Konseptleri.

1970 yılında başlayan lezzet yolculuğumuz, birbirinden farklı iki konseptle misafirlerimize yeni deneyimler sunuyor.

Beyşam Şambalicisi mağaza girişi

Beyşam Şambalicisi

Geleneksel şambalinin günlük üretildiği, köklü lezzetin en saf hâliyle sunulduğu mağaza konsepti.

Detaylı İncele
Beyşam Cafe oturma alanı

Beyşam Cafe

Şambali, nitelikli kahve ve sıcak içecekleri modern, samimi bir kafe atmosferinde buluşturan yeni nesil deneyim.

Detaylı İncele

Birlikte Büyüyelim

Beyşam'ı şehrinize
taşıyın.

Franchise Başvurusu